はちみつとココアパウダーでつくる簡単な生チョコです！

■材料（10個程度）
★はちみつ　45g
★ココアパウダー（純粋）　30g
★生クリーム（またはコーヒーフレッシュ）　小さじ1
塩　ひとつまみ
仕上げ用ココアパウダー　適量

※はちみつを使用したレシピは1歳未満の乳児に食べさせないでください。
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■作り方
1.★の材料をボウルに入れてゴムベラで混ぜ合わせる。全体がよく混ざったら塩を加えてさらに混ぜ合わせる。

2.生地がひとまとまりになったら、冷蔵庫で30分程度冷やす。

3.冷蔵庫から取り出した生地をスプーンで10等分程度に分けて、手のひらで丸く形を整える。

4.仕上げ用のココアパウダーをお皿などに敷き、形を整えた生チョコを転がしなら全体にココアパウダーをまぶせば、完成です！

【おススメ アレンジ】
☆生地にブランデーなどお好みのお酒を加えても◎
※お子様やお酒の弱い方、妊娠・授乳中の方、運転される方はお召し上がりいただく事をご遠慮ください。

☆はちみつを40gに減らして水を小さじ1加えますと、ビターで大人な味わいの生チョコになります。

☆仕上げ用のココアパウダーに同量の粉糖を混ぜると、優しい甘さの生チョコになります。