はちみつみそ焼きおにぎり【レシピコンテスト 優秀賞】

第三回はちみつレシピコンテスト(ピクニック・お出掛け部門)で優秀賞に選ばれました。製造部 Nさんのレシピです。
見栄えが良いのに手間もそこまでなく、普段と違ったおにぎりはお出掛けにもってこいです!
■材料(2個分)
ごはん 1膳分(約150g)
はちみつ 大さじ1
味噌 大さじ1
白ごま 小さじ1
青じそ 2枚
ゴマ油 少々
※はちみつを使用したレシピは1歳未満の乳児に食べさせないでください。
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■作り方
1.はちみつと味噌を混ぜ合わせて味噌ダレを作る。
2.ごはんに白ごまを混ぜて合わせて、おにぎり2個を握る。
3.表面に1.の味噌ダレを塗る。
4.ゴマ油を薄くひいて熱したフライパンに、焦げ目がつく程度に軽く焼く。
(焦げやすいので注意してください)
5.焦げ目がついたら青じそ巻いて完成!



