栄養満点グリーンスムージー【レシピコンテスト 敢闘賞】
第一回はちみつレシピコンテストで敢闘賞に選ばれました。営業部 Kさんのレシピです。
バナナの甘みとキウイフルーツの酸味がフレッシュで美味しいです。はちみつと豆乳で飲みやすく仕上げました。
■ 材料(2人分)
ほうれん草 60g(4株程度)
バナナ 100g(1本程度)
グリーンキウイフルーツ 60g(1/2個程度)
無調整豆乳 200ml
はちみつ 大さじ1
氷 適量
※はちみつを使用したレシピは1歳未満の乳児に食べさせないでください。
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■前準備
あらかじめ、バナナを輪切りにして冷凍しておく。
■ 作り方
1.ほうれん草はアク抜きのためサッと茹でて冷水で冷まし、水気をよく絞り5㎝幅に切る。
2.キウイフルーツは皮をむき、適当な大きさに切る。
3.ミキサーに①ほうれん草、②バナナ、③キウイフルーツ、④無調整豆乳、⑤はちみつの順で入れ、なめらかになるまで撹拌する。
※はちみつの量は、お好みで調整してください。
4.よく混ざったら、コップに注ぎお好みで氷を入れて出来上がり!
【ポイント】
忙しい朝や小腹がすいた時にもピッタリのドリンクです。
栄養補給や便秘解消にもお試しください。