今回、社内で初めての試みではちみつのレシピコンテストを開催しました。
レシピコンテスト開催のキッカケは、『お客様にはちみつの魅力が伝えられていないのではないか』という社員からの声が始まりです。
はちみつを熟知した社員から募集したレシピは、斬新なアイデアや美味しそうなものばかり…
また、想像を上回る数の応募があり、一次審査から選考は難航しました。

たくさんの応募の中から、3品が最終審査に…
最終審査では、社長を含む10名で試食をし、審査を行いました。

審査員には、どのレシピも好評で悩みに悩んで優秀賞を1品決定！
受賞したレシピは、下記の3品です。

【優秀賞】いちごのブランマンジェ
【特別賞】キムトマ蜂蜜のぶっかけ素麵
【敢闘賞】無調整豆乳で作る栄養満点グリーンスムージー

選ばれたレシピ3品には、社長から賞状と賞金が贈られました。
受賞したレシピは、【季節のレシピ】の中でご紹介しています。
どれも季節にあった美味しいレシピとなっていますので、ぜひお試しください。

今後もはちみつメーカーとして、はちみつの活用方法をご紹介していきたいと思います。
また、その他の応募作品も順次【季節のレシピ】でご紹介していきます。
今後の【季節のレシピ】をお楽しみいただければと思います。