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ミツバチからの本物のおいしさを。

そばはちみつで黒酢のようなコクを楽しめます♪お酢を使った簡単煮込み料理です。

■材料
鶏モモ肉 350g
ゆで卵 2個
★そばはちみつ 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酢 100ml
★しょうゆ 100ml
★水 100ml

■作り方
1.ひと口大にカットした鶏モモ肉とゆで卵、★の調味料を鍋にすべて入れて落とし蓋をする。
※落とし蓋は、アルミホイルで代用可能。

2.鍋の蓋をして、煮立つまで強火でかけ、煮立ったら弱火で15分煮込む。

3.鶏モモ肉に火が通れば、器に盛り付けて出来上がり!

 

【ポイント】
煮込み過ぎると、鶏モモ肉が硬くなるので注意してください。